La Baleine déshydratée

Brasserie connectée et restaurant

La Baleine déshydratée est ancrée sur Lorient La Base, et plus précisément dans l’enceinte de la Cité de la Voile. Elle propose un nouveau concept à Lorient, un bar à bière connecté. Le principe ? Vous créditez une carte magnétique et l’utilisez à chaque fois que vous voulez déguster une nouvelle bière, un nouveau soft ou même un verre de vin – n’hésitez pas à goûter, vous n’êtes débité qu’au centilitre ! Le midi, vous pouvez y faire aussi une escale déjeuner.

Trinquez à l’une de ses 41 bières artisanales bretonnes !

Toutes les bières de la Baleine déshydratée sont artisanales, pour la plupart « made in Breizh », et vous avez l’embarras du choix : 41 becs sont à votre disposition en libre-service !

Côté restauration, toute la journée pour accompagner votre boisson vous sont proposées les Breizhflams à déguster à plusieurs, les dessert et les grignotes. A partir de 17h et à l’heure du dîner, c’est une restauration type « pub » qui vous est proposée en complément, avec les « fat frites » (version bretonne de la poutine). A l’heure du déjeuner, on vous propose une large carte de flammenküches, burgers, salades, ainsi que le fameux plat du jour… Le tout met en lumière des produits typiquement lorientais !

Côté ambiance, couleurs et matières chaleureuses ont été choisies pour un cocktail gagnant ! La terrasse semi-couverte de 500 m² est idéale pour se retrouver entre amis, en famille ou entre collègues.